Osmanlı Usulü Lohusa şerbeti

Fakat anadolu da terk edilmeyen yüzyıll.

Osmanlı usulü lohusa şerbeti. Bugüne ulaşan kaynaklardan bildiğimiz kadarıyla osmanlı sarayında gül şerbeti limon demirhindi ayva vişne ve nilüfer şerbeti gibi şerbetler oldukça popülerdi. Lohusa şerbetinin anne sütünü arttırdığı ve daha kaliteli hala getirdiği söylenmektedir. Osmanlı döneminde sarayda doğum olduğu zaman doğumu müjdelemek için sürahilere doldurulan lohusa şerbeti gelen misafirlere ikram edilirdi. Hatta şimdilre de bazı özel hastaneler de doğum yapanın odasına bir tepsi de getiriyorlar.

Lohusa şerbeti kaynar adana usulü tarifi yapılışı. Günümüzde sağlıksız gazlı içecekler maalesef ki eski adetlerimizi unutturdu. Lohusa şerbeti yapmak için aşağıdaki tariflerden dilediğinizi deneyebilirsiniz. Hazır lohusa şerbeti lohusa şerbeti osmanlılardan bu yana günümüze kadar ulaşan en güzel geleneklerimizden biridir.

Bunun yanı sıra lohusa şerbeti de halk arasında çocuklu kadınlara daha çok süt geleceğine inanılır. Lohusa şerbeti anne sütünün bol ve bereketli olması bebeğin bebeklik dönemini sıkıntısız ağız tatlılığı ile geçirmesi için simgesel olarak dağıtılırdı. Baharatcılar da uzun yıllardır lohua şekeri satılır. Halk tarafından en tercih edileni gül şerbeti ve meyan kökü şerbetidir.

şerbetler helvahane denen bölümde diğer tatlılarla birlikte hazırlanırdı. 1 paketin yarısı dahi yeterli olacaktır. Sonra istenirse gelen misafirlere servisde yapıyorlar. 3 lt su ile şekerini de ilave ederek uzun uzun kaynatın.

Lohusa şerbeti lohusa şerbeti yeni doğum yapılmış evde 40 gün süreyle yapılabilen ve gelen misafirlere ikram edilen bir şerbettir. Demirhindi şerbeti ve hazırlanışı. Lohusa şerbeti sıvı bir besin olması ve içerdiği baharat karışımı ile anne sütünü artırmaya da yardımcı olur. Günümüzde de bebeği yeni doğanlar akrabaya eşe dosta bu şerbetten dağıtırlar.

300 gr lohusa şekeri aktarlardan satın. Osmanlı şerbet çeşitlerinin en yaygın olanlar gül şerbeti lohusa şerbeti meyan kökü şerbetidir. Kaynayan şerbeti kaynar fincanlarında üzerine yenibahar ve ceviz ekleyerek servis edin. Ama osmanlı saraylarında uzun yıllar önce de yapılırdı lohusa şerbeti.

Lohusa şerbeti osmanlılarda lohusa döneminde saraya gelen misafirlere verilen tatlı bir içecektir. Bu adet günümüze kadar bu şekilde ulaştı. Lohusa şerbeti sıcak veya soğuk olarak servis yapılabilir. Osmanlı mutfağında şerbet ziyafet sofralarının gözde içeceği olmasının ötesinde daha büyük anlama sahipti.

Iki adet çubuk tarçın on. Mevlüt şerbeti lohusa şerbeti tarifi yapılışı bir tencereye üç litre su ve 5 su bardağı toz şeker ilave edilip kaynamaya bırakılır.